◆キノコ山いよいよ始まったか◆：ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

◆キノコ山いよいよ始まったか◆

地方名　　「つつじもだし」　正式名称　「ニンギョウタケ」出始めました。

このキノコは　秋の最初に出るキノコで
　
秋ナスと炒めて食べるるのが最高においしいキノコです。

歯触り食感　そして　香りがとっても素晴らしいキノコです。

一度食べたら病み付きになる味です。

本日の高畠曇りで時々雨になる予報です。

2013.09.07：Copyright (C) 高畠・まほろばの里案内人・とだちゃんブログ

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