ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

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2009・新酒（ヌーヴォー）白・甘口完成しました

2009年の7月の下旬に仕込んだ、デラウェア種100%で醸造..

2009.08.21　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

枝豆がんばれ！

先週、ようやく夏が来たかと思いきやあっという間に終焉？植物の..

2009.08.21　[浦田農園blog]

本日(8月20日)の山形新聞より

今日の山形新聞朝刊さ、国産ワインコンクール2009の山形県の..

2009.08.21　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み・デラウェアー(2009年8月20日)　

デラウェアーのワイン仕込み、今日で3日連続です。今日は、おら..

2009.08.20　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み・デラウェアー(2009年8月19日)

昨日は、今年のワイン仕込み初日でした。昨日仕込んだ分は、澱引..

2009.08.19　[大浦葡萄酒]

ワイン仕込み・デラウェアー(2009年8月18日)

今日は、今年一発目のワイン仕込み。先ず、お神酒を供え、蔵の前..

2009.08.18　[大浦葡萄酒]

いよいよワイン仕込みが始まります

お盆も終わりだなっし。おらいのうちも、明日から後半の仕事始め..

2009.08.16　[大浦葡萄酒]

小径の駅《伊佐沢共同直売所》長井市

長井市は伊佐沢地区にある共同直売所です。

2009.08.16　[スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）]

道の駅・尾花沢《花笠の里ねまる》尾花沢市

ウエルカムスイカがお出迎え！道の駅・尾花沢「花笠の里ねまる」..

2009.08.14　[スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）]

催事のお知らせ(めざみの里観光物産館・8月14日～17日)

今日から17日の4日間、飯豊町のめざみの里観光物産館の酒売場..

2009.08.14　[大浦葡萄酒]

庄内おばこの里こまぎ《庄内の天然岩牡蛎》鶴岡市日枝

庄内の天然岩がきは夏が旬です。吹浦産、由良産などでっかい岩が..

2009.08.14　[スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）]

鈴木農園《月山高原ブルーベリージュース》鶴岡市羽黒町

無農薬完熟ブルーベリー100％で作った月山高原のブルーベリー..

2009.08.14　[スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）]

★デラウェアの収穫適期★

ぶどうの収穫ってどのタイミングが適期なのかは、各農家さんで多..

2009.08.13　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

マルシチ米穀《飯豊牛おにぎり》飯豊町大字萩生

飯豊町の美味しいお米を売るマルシチ米穀株式会社の飯豊牛おにぎ..

2009.08.12　[スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）]

★ぶどうのベレーゾーン★

ぶどうのベレーゾーンの写真です。いわゆる「とび」といわれるも..

2009.08.12　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★2009年産新酒・デラウェアワイン販売まであと少し★

本日は発酵が終わり、ろ過が終了したワインの酒石を温度を氷点下..

2009.08.12　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

梅雨明け無し！

今日、東北は梅雨明け宣言無しとの発表がありました。6月のうち..

2009.08.10　[浦田農園blog]

★2009年産・新酒デラウェアワインのろ過

本日は2009年産の新酒・デラウェア種のろ過を行いました。ろ..

2009.08.10　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★デラウェアワイン（新酒）発酵終了★

2009年産のデラウェア種で造った新酒の発酵が終了致しました..

2009.08.10　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

出穂

「はえぬき」や、もち米などの早い品種の穂が出て、花を咲かせ始..

2009.08.10　[浦田農園blog]

鶏の工程　partⅢ。

今回の祭りでは鶏の作業をより理解・感心してほしくてダンボール..

2009.08.09　[わたしの会社（社会福祉法人ほのぼの会）桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店]

『SL＜シュール・リー＞』ヴィンテージ変わり

なかなか天候に恵まれず、今日は雨が降ってドヨーンとした日曜日..

2009.08.09　[大浦葡萄酒]

『国産ワインコンクール2009』にて2銘柄入賞

うれしいお知らせだっし。本日、『(国産ワインコンクールJAP..

2009.08.07　[大浦葡萄酒]

★2009国産ワインコンクール受賞ワイン★

国産ワインコンクールの審査会が７月の２９日から３１日まで行わ..

2009.08.07　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

ベリー・アリカントA(2009年8月6日現在)

赤肉と呼ばれるぶどう品種『ベリー・アリカントA』の現在の画像..

2009.08.06　[大浦葡萄酒]

k-fan「今週土曜日(8月8日)は、朝食が食べられる朝市・こまつ市!!」

毎月第2土曜日の恒例となった「ニュースタイル市場・こまつ市..

2009.08.06　[山形県　川西ファン倶楽部]

ぶどう視察

今日はギリッとあっついっけなぇ(*_*; 入道雲が出て、いか..

2009.08.05　[大浦葡萄酒]

★ワインジャーナリスト・デニスギャスティン★

８月４日に国産ワインコンクールの審査員で来日していた、ワイン..

2009.08.05　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

★デラウェアワイン発酵7日目

デラウェアのワインです。発酵7日目です。泡がきめ細かくなり発..

2009.08.05　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

『山形県観光物産市』に出展しました。

今日は、花笠まつり前日に行なわれる『山形県観光物産市』に出展..

2009.08.04　[大浦葡萄酒]

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