ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

What's NEW

むつみ荘　鍋三昧プラン(ごっつお鍋＆にごりワイン)

赤湯温泉保養所むつみ荘の来年1月4日から2月28日までの冬期..

2009.12.27　[大浦葡萄酒]

mistarbooコラムvol.32「山形の食の情報発信、言いたい放題」

経済が疲弊している。町に元気がない。デフレ・・安売り戦争。..

2009.12.27　[川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”]

完全無添加『ピュアワイン』リニューアル

おらいの完全無添加で造っている『ピュア』という赤ワインだげん..

2009.12.26　[大浦葡萄酒]

★Fin.家庭で出来る「Aoyama流：ほぼ勝手にベーコン」づくり

（上の画像は、良い色に燻製された完成時のお肉）さて、前述＜S..

2009.12.26　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

くっきり、キジの足跡。

今朝は、雲が厚くてドンヨリとしていたので足元ばかりを見ていた..

2009.12.26　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

新発売『タルベリー2006』

年明けに新商品をリリースします。『タルベリー2006』という..

2009.12.24　[大浦葡萄酒]

★２nd.家庭で出来る「Aoyama流：ほぼ勝手にベーコン」づくり

前述＜Step８＞以降、ほぼ放置（･･･と言って良い）してお..

2009.12.24　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

雪の十分一山

いやー、ずーっと雪降りだなっし。この時期この位降るのは、最近..

2009.12.21　[大浦葡萄酒]

mistarboo「川西町上小松肉のひらの　米沢牛の販売だ！豚しゃぶも絶品！」

川西町上小松、五日町商店街にある老舗精肉店「肉のひらの」。..

2009.12.21　[川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”]

なごりナツメ（!?)

未だ明け切らない畑の隅に、ナツメの実が残っていた。（今日の日..

2009.12.21　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

こつこつと。

9月29日ウッドデッキの片隅で自分のペースでこつこつとあずき..

2009.12.19　[わたしの会社（社会福祉法人ほのぼの会）桜舎・桜舎かふぇ・桜舎商店]

いやー降っこどなっし・・・

今朝は除雪車の音で目が覚め、起きてみたら、雪かんなし積もった..

2009.12.18　[大浦葡萄酒]

★１st.家庭で出来る「Aoyama流：ほぼ勝手にベーコン」づくり

（2009.12.17：shidareo）＞何故か自責の念に..

2009.12.18　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

おまけ＝＞タヌキくんの足跡を発見し、追跡。

タヌキくんの足跡を発見し、追跡。犬達とのいつもの散歩コース途..

2009.12.18　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

良い枝振りの柿の木

丁度、日の出時刻（06：48）頃の柿の木。普段見慣れている何..

2009.12.18　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

予告：＜家庭で出来る「Aoyama流：ほぼ勝手にベーコン」づくり＞

今日の日の出は06：49。うちには兄妹で２匹のわんこがいて、..

2009.12.17　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

アスパラ菜の雪帽子

夜明け前１３分。（本日の日の出時刻 06：48）畑に残ったア..

2009.12.16　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

デラウェア種・レイトハーベスト

本日、先月収穫したデラウェア種を絞った果汁を凍らせ、余計な水..

2009.12.15　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

ワイン仕込み＊氷結キャンベル(2009年12月15日)

まさに氷果ワイン仕込みにふさわしく寒い一日でした。そして、今..

2009.12.15　[大浦葡萄酒]

ついに雪

外は雪。とうとう降ってきました。今夜から一週間雪の予報。根雪..

2009.12.14　[浦田農園blog]

氷結ぶどう(キャンベル・アーリー)

石コロみだぐガンガンに凍っているキャンベル・アーリーという品..

2009.12.14　[大浦葡萄酒]

ムラサキシキブ。

犬達の散歩をかねて近くの山野を歩いた。そんな中、草や木々の色..

2009.12.13　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

食の宝庫「やまがた」フェスタに出展しました

11日(金)、エルパーク仙台(元の141)にて食の宝庫「やま..

2009.12.13　[大浦葡萄酒]

葡萄の城2009

昭和11年から昭和51年まで赤湯に合同酒精神谷工場があり、当..

2009.12.11　[大浦葡萄酒]

『感謝還元ワイン』完売

おらいの創業70周年記念『感謝還元ワイン』、白、ロゼは先月で..

2009.12.10　[大浦葡萄酒]

続：そう言えば、干し柿

＞先入観ってただの幻想なんで･･･（中略）･･･ともかくも、..

2009.12.10　[やまがたでの日々の暮らし・自然・風景]

山形新聞で掲載されました。

12月8日の山形新聞の経済欄（5ページ）で山形セレクションに..

2009.12.10　[南陽市のワイナリー金渓ワイン【佐藤ぶどう酒】]

mistarboo「平成鍋合戦へ山形地鶏コラーゲン鍋、参戦!!」

山形県立置賜農業高校の生徒と先生が丹精を込めて育てている「..

2009.12.08　[川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”]

本日(12月6日)の山形新聞より

今日の山形新聞の情報センサーに、明日から発売の無濾過にごりワ..

2009.12.06　[大浦葡萄酒]

mistarboo「たかはた納豆＆イタリアントマトの佃煮ふりかけ」

最近は、ごはんにかけるものの掲載が多い・・納豆シリーズの..

2009.12.06　[川西食人(syokunin)　“山形のおいしいもの、川西のうまいものが集結。”]

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