ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

堆肥化協会の解散にあたって ＮＰＯ法人「有機農作物普及・堆肥化推進協会」が３月２３日をも.. 2013.03.22　[ぼくのニワトリは空を飛ぶー菅野芳秀のブログ]

◆我が家の冷凍保存食品　　　＠＠＠ はっきり映りませんが 「にんぎょうたけ」です。高畠では 「つ.. 2013.03.22　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

◆我が家の冷凍保存食品　　　＠＠＠ 夏に頂き過ぎた長茄子をゆでで皮をむいて冷凍しています。冬にキ.. 2013.03.20　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

新発売『シャルドネのジュース』 以前、このブログでも紹介しったはずだげんと、この度『シャルド.. 2013.03.19　[大浦葡萄酒]

◆我が家の冷凍保存食品　　　　＠＠＠ 黒ずんだキノコです。「とんびまいたけ」の冷凍です。茄子と炒め.. 2013.03.19　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

『アイススウィートナイアガラ2012』充填 先日の東京出張以降、花粉症(か持病のアレルギー性鼻炎)がひど.. 2013.03.18　[大浦葡萄酒]

◆本日の高畠　　　　　＠＠＠ 現在曇りですが 日中は14度まで上がる予報です。ようやく庭先.. 2013.03.18　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

◆我が家の冷凍保存食品　　　＠＠＠ 高畠特産 マツタケです。何か特別な来客の為に保存しています.. 2013.03.18　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

◆我が家の冷凍保存食　　　＠＠＠ トウモロコシを保存しています。夏場に食べきれに買ったものをゆ.. 2013.03.17　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

価格変更のお知らせ 弊社の定番商品「山形ワイン(720ml、360ml、180m.. 2013.03.16　[大浦葡萄酒]

催事のお知らせ(めざみの里・3月16日、17日、20日) 明日、明後日とちょっと飛んで春分の日20日(水)の3日間、飯.. 2013.03.15　[大浦葡萄酒]

◆我が家の冷凍保存食　　　　＠＠＠ なんといってもキノコです。昨年採った天然なめこなめこ汁 なめ.. 2013.03.15　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

◆我が家の冷凍保存食　　　　＠＠＠＠ 「菊」を保存しています。おみづけに混ぜたり おひたしに混ぜた.. 2013.03.14　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

『山形ヴァンダジェ』盛況に終わりました この度、10日(日)に行われた山形県ワイン酒造組合のワインフ.. 2013.03.13　[大浦葡萄酒]

◆我が家の冷凍保存食品　　　　　＠＠＠ 夏場に取れすぎたり、いただき過ぎた ピーマンを冷凍保存してい.. 2013.03.13　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

立ちションする猫 まあ見てやってください、この写真。ダブルクリックで大きくなり.. 2013.03.13　[ぼくのニワトリは空を飛ぶー菅野芳秀のブログ]

◆食品保存に冷凍が大活躍　　　　＠＠＠ 我が家ではアケビを冷凍保存しています。小型のアケビにいろいろ.. 2013.03.12　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

【連載　新・夢に生きる】　第69回目のご紹介 ＥＭの開発者・比嘉照夫教授書き下ろしの「新・夢に生きる」（６.. 2013.03.09　[Mr.ＥＭの健康生活｜増田栄一]

◆郷土料理　保存食　　漬物編　　　＠＠ 漬物のネタも底をついてきました。今回は「吹雪き漬け」です。長.. 2013.03.09　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

◆郷土料理　保存食　　漬物編　　　　＠＠＠ 漬物は東北の田舎の保存食として昔から受け継いできました。先人.. 2013.03.08　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

春は突然に・・ 朝、布団の中で目が覚める。今までの朝にはない感覚、空気、光・.. 2013.03.07　[ぼくのニワトリは空を飛ぶー菅野芳秀のブログ]

◆郷土料理　保存食　　漬物編　　＠＠＠ 塩蔵山菜を塩抜きしキャベツと浅漬けにしました。わらび、ウド、.. 2013.03.07　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

◆郷土料理　保存食　漬物編　　＠＠＠ わらび漬けです。塩蔵した蕨を塩抜きしめんつゆで舞茸と一夜漬け.. 2013.03.06　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

◆郷土料理　保存食　漬物編　　＠＠＠ 長茄子の粕漬け 知人で長茄子を大量に栽培している方がいてた.. 2013.03.05　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

◆郷土料理　保存食　　漬物編　　　＠＠＠ キュウリの粕漬けです。我が家は、キュウリの栽培は昔から禁止さ.. 2013.03.04　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

◆郷土料理　保存食　漬物編　　　＠＠＠ 菊芋の醤油漬け菊芋を3%の塩で下漬けしその後 醤油とみりんで.. 2013.03.03　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

催事のお知らせ(山形県観光物産会館・3月2日～3月4日) 3月さ入ったげんと、今日はこないだの大荒れだった日曜日を彷彿.. 2013.03.02　[大浦葡萄酒]

◆郷土料理　保存食　　漬物編　　　＠＠ 大根づけ ３つ目は酢漬けです。砂糖と 酢で味付け付けしました.. 2013.03.02　[高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ]

「かんのさんに会いに来た」 昨日、埼玉から知らないご夫妻が訪ねてこられました。 「菅野.. 2013.03.02　[ぼくのニワトリは空を飛ぶー菅野芳秀のブログ]

山形ヴァンダジェ 3月10日(日)、東京都港区にあるhue plusで山形のワ.. 2013.03.01　[大浦葡萄酒]