◆干し　春菊　調理してみました。　　　＠＠＠：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

味付けはほかの干しものとほぼ同じにしました。
茎がしこしこして葉の部分が柔らかで
春菊独特の香りはありませんでした。
癖がなくおいしく食べられます。

今日の高畠は曇りで冷え込んでいます。
天気予報は午後から雪模様の予報です。