【うわさの!?「黒獅子ラーメン」〜inながいラーメン だいかつ】：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

毎年5月の第3土曜日に行われる黒獅子まつり。
集客数も毎年多くなり、黒獅子ファンも増えています(^^)♪

今年の開催は5月19日ですがお越しの際にぜひ皆様に
召し上がっていただきたいのが「黒獅子ラーメン」！

黒獅子をイメージした黒獅子をこよなく愛する
長井市ならではのラーメンです(^^)v

このラーメンは長井麺類飲食組合の加盟店で提供しているラーメンで
長井市では現在「ながいラーメン だいかつ」さんと
「レストラン 道」さん、「桃華楼支店」さんで販売しています。

▼今日は「ながいラーメン　だいかつ」さんにおじゃましました♪


▼お店の中には黒獅子ラーメンののぼりが飾られていました


▼メニューはこちら


「馬肉ラーメン！」も捨てがたいですが
今日は黒獅子ラーメンを注文！！

営業時間はお昼だけなので早めにいかないと！
今日も付いた時には満席状態でしたw(ﾟOﾟ)w

・・数分後・・

▼黒獅子ラーメン登場です！じゃじゃ〜ん


！？(ﾟДﾟ)

真っ黒の大きな海苔は黒獅子の幕でしょうか。

▼ひっくり返すと黒獅子の「ひげ」をイメージした大根が
　こんもりとのっていました。


▼さらに獅子頭をイメージした「ビッグチャーシュー」がこちら！


直径10cmを越えるほどの大きさで厚さは約1.5cmくらいあるでしょうか。
ビックリするくらいビッグ肩ロースチャーシューは食べ応えも満点！

箸でほぐれるやわらかさも感激です(^O^)

麺は太ちぢれでしょうゆベースにチャーシューの旨味が
しみ込んだスープが絡みあって、

美味―――＼(ﾟ▽ﾟ)／―――い！！

黒獅子まつりを観光予定の方はぜひ食べに来て下さいね！

▼納豆みそラーメンも人気メニューの一つです！



■ながいラーメン　だいかつ
営業時間：11時〜2時半頃
定休日：水曜日


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