これ全部食べられる菊です!〜食用菊大図鑑の紹介:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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〜 記 〜
山形大学,山形県園芸試験場,新潟県園芸研究センター,旧社団法人農林水産先端技術産業振興センターが,平成21年度から平成23年度まで,山形県と新潟県の在来の多様な食用ギクを収集し,DNAマーカーを利用してそれらを分類可能にするなどを目的とした事業を実施しました(農林水産省「新たな農林水産政策を推進する実用化技術開発」事業,「地域遺伝資源「食用ギク」における系統識別技術と優良系統の開発(課題番号21096)」).