【行者菜新商品登場！これを食べて夏バテ解消！】：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

先日の行者菜づくしからなんだかスタミナが有り余っている
今日このごろp(^_^)q

今日は行者菜入りの新商品が登場したということでご紹介します。

▼まず始めに行者菜入生味噌


細かく刻まれた生の行者菜が入っています。
行者菜特有の風味を十分に生かすためにフードプロセッサーを使って
みたりと試行錯誤を繰り返し、誕生しました！

実は行者菜づくしにも出ていました(^O^)

▼向かって奥のお料理(シャキシャキの大根の上にのっています)


▼とても美味しかったのでチャレンジ！


辛めの夏大根だったのですがなんだか辛さを打ち消してくれる
不思議な感じでしたがとても美味しかったです(^U^)

▼2つ目の商品は行者菜入甘味噌


先ほどの生味噌を甘くしたバージョン。
一度炒めた行者菜が入っているのですが火を通すことで
行者菜の甘みも出てきて美味しいんです！
これでご飯3杯いけます(^ー+^)b

▼家になりすぎてバリエーションに困っているなすを素揚げしたものに
　添えてみました(^^)


行者菜は特有の香りを持っており、味も強めではありますがメイン食材の
美味しさを消したりしません。

▼そして最後は行者菜入食べるラー油！


ピリッと辛く暑い夏だからこそ食べたくなる一品です！
そのままご飯にかけても、調理の際に味付けとして加えても
美味しくいただけます！

▼そうめんのつけ汁に！


ラー油なのでこってり…と思っていたのですがそんなこともなく、
サラッと美味しくいただけました(^▽^)
個人的に一番好きです(*^p^)

天気も良く、今最盛期を迎えている行者菜ですが、育ち過ぎて葉先が
枯れてしまい商品として出せないものをどうにかできないものか...
という思いで誕生した商品です(^▽^*)

無添加のものということで、使用する食材にもこだわっていらっ
しゃいます。

この商品は行者菜が収穫できる9月頃までの限定商品です。

お求めの際はお早めに！

商品のお求めはこちらから...☆


【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！


*.*:*.*:*.*:*　がんばろう東北！がんばろう日本！ *.*:*.*:*.*.*

ながいファン倶楽部チャリティーポストカードセットはこちらから

震災における長井市の対応はこちらから(長井市ホームページ)

長井市災害避難者支援ボランティア本部のブログはこちらから
長井市でも支援の輪が広がっています→こちらからどうぞ

長井市生活情報マップはこちらから