山に、山椒を採りに行って来ました。：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

週末であるし、犬っ子達を連れての山駆け散歩ついでに、山椒を採って来ました。

やまがたは寒いので、ミカンなどの柑橘系は採れない事になっている。
でも山椒は、みかんと同類の柑橘系なのだ。この小粒の実皮を見れば頷ける。

さて、この山椒であるが、我が家では佃煮にする。
だから、実の柔らかいうちにタイミング良く採取しなければならないが、
今年もなんとかうまく行った。

ところで、木の幹がクマさんに引っ掻かれて、ボロボロ。
古いかなと思ったのだが、大きく剥けた跡がまだ白いので、思ったよりも新しいみたいだ。

他にも木が沢山あるのに、何故この木だけに執着するのか？であるが、
さほど縄張りとも思えないので、遊びとか自己主張だろうか？？？
アリが寄り付く程に樹液も染み出していたので、やはりそんなに古いものではなさそうだ。


ケンタ（兄５歳）は、鼻を上げて匂いを取りながら
この木の周囲と上の藪のなかをずいぶん気にしていた様であった。