『ブラッシュベリー2010』充填：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

ゴールデンウィーク中に完売し、一時品切れにしていた『ブラッシュベリー』。今日、2010年産を瓶詰めしました。
正直2009年産のはブラッシュワインにしては少々色が濃くなってしまったげんと、今回のはきれいなピンク色のブラッシュワインになりました。色と同じように桃のような甘いフルーティーな香りが強く、優しい甘さとスッキリとしたきれいな酸味がバランス良く仕上がってます。原料のマスカット・ベリーAの特長を素直に出すことを心掛けて造ったワインです。

しばらくボトルの漏れチェックを行ってから、ラベルを貼って出荷します。

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