【笹巻き・つの巻の出荷始まります！】：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

4月18日から笹巻き・つの巻の出荷が始まります(^○^)/
皆さまにいち早く召し上がっていただきたいという想いで
例年に比べ早い出荷となります！

笹巻き・つの巻はこの地域で昔ながらに食べられてきたふ
るさとの味。

笹巻きは「ひめのもち」という地元のお米を使っており、
形はとんがったおにぎり。食感はもちもち。
おはぎのように、おやつとしてよく食べられる食べ物
です(^▽^)

小さい頃おばあちゃんとよく笹巻きを作ったのですが笹を
巻くのが意外と難しかったことを思い出します(*｡_｡)ﾉ
きな粉をつけて食べますが黒蜜や納豆などをつけても美味
しいです！

▼つの巻き


醤油と砂糖がベースの甘じょっぱい・そしてクルミが入っ
たものが代表的な東北のゆべしですがつの巻はそのゆべしを
ちまき風に笹で結ったものです。

このつの巻の中に入っているクルミは地元の農家さんが
育て、一つ一つ殻からとったものを使用しています。
通常のゆべしとは違って原料が違い独特の食感がする、
食材にこだわった一品になっています！
どうぞお試し下さい(^○^)/

商品のお買い求めはこちらから...


【この記事は、ながいファン倶楽部のブログです】
☆毎月1日・15日にファン倶楽部会員様へメールマガジンを配信♪
▼お申込はこちらから！


*.*:*.*:*.*:*　がんばろう東北！がんばろう日本！ *.*:*.*:*.*.*

震災における長井市の対応はこちらから(長井市ホームページ)

長井市災害避難者支援ボランティア本部のブログはこちらから
長井市でも支援の輪が広がっています→こちらからどうぞ

長井市生活情報マップはこちらから

仕事を提供するという支援〜サイトーモールド

被災地への義援金についてはこちらから

地震関係Ｑ＆Ａ(山形県ホームページ)

計画停電について(東北電力ホームページ)

「東北地方太平洋沖地震/山形から復興支援ノート」はこちら