今年最後の樽補充作業：ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

今年最後の樽補充作業

年末ということで、いろいろ掃除やら片付けやらさんなね事いっぱいあって忙しくしてます。
今日は今年最後の樽熟成中のワインに補充作業。一升瓶に補充用の同じロットのワインを詰めているので、それを樽入れてます。樽は木なので、中のワインが熟成中少しずつ蒸発しるので、空気の部分をなるべく無くし酸化を防ぐため、時々補充してます。

明日は、工場とショップと事務所を大掃除して仕事納めになっけんど、ショップは大晦日も休まず営業してます。

公式HP
大浦ぶどう酒の商品
大浦ぶどう酒クーポン券(来店用)

2010.12.29：Copyright (C) 大浦葡萄酒

▼この記事へのコメントはこちら

題名

本文

作成者

URL

画像

編集用パスワード（半角英数字4文字）

　※投稿後すぐに反映されます。

ゲストさんようこそ

ID
PW

■当サイトについて

■参加者数

　合計 35人

■記事数

　公開 4,159件
　限定公開 0件
　合計 4,159件

■アクセス数

　今日 1,226件
　昨日 5,121件
　合計 2,490,744件

■ケータイサイト