高畠の南蛮：かなり辛そうな、良い色してました。：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

夕方、カミさんが机の上でゴチョゴチョと手仕事をしていた。

何だ？と思ったら、南蛮を干すために紐にぶら下げていたのだ。

あ、そう言えば、いつもお世話になっている高畠の方から、
「おーぃ、南蛮要るかぁ〜？」と突然に声をかけられたので、
「ぜひ頂きまーす！」と反射的に答えたので、
＜両手いっぱいのシアワセを＞　　じゃぁーなく、
＜両手いっぱいの南蛮を＞頂戴して来たのだった。

　　南蛮とは関係ないけど、７０年代のレッド・ツェッぺリンの曲に
　　＜胸いっぱいの愛を＞っというのがあって、高校ン時にメチャ夢中になったなッ。
　　ギターはギブソン・レスポール、アンプはマーシャル真空管！なーんてね。
　　当時は、「手の届かない夢のまた夢・・・」で終わりましたけどね。。。
　　私にだって、１７歳の時があったんですぅ；；；。
　　そう言えば、息子が預けていったギブソン・レスポール・カスタムが
　　今、家にあるんで、たまに弾いてみようかなぁ。

さてさて、赤湯の南蛮は美味しくて有名なのだが、
同じ置賜（ウキタム）なので、高畠の南蛮ももちろん美味しい。

ご存知の通り、置賜（オイタマ）の語源は「ウキタム」であるが、
アイヌや蝦夷の語で＜ウ（＝広い）・キ（＝稲科植物）・タム（＝湿地帯）＞という
意味であると事なので、一帯はけっこう似ているのかも知れない。

ともかくも、

高畠の南蛮：かなり辛そうな、良い色してました。

Ｐ．Ｓ．

北緯３８度前後の場所は、地球的にもみても、
美味しいものが採れる地域が多いと聞きますが、
それも、本当かも知れません。