魔法のセロ：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

雨に阻まれながらも、ようやく稲刈りが終わりました〜。
稲刈りが早く終わる→ホッとする。
反面、
稲刈りが早く終わる→収穫量が少ない→悲しい
という面もあります。
つまり、ホッとしたような、さみしいような感じでもあります。

収穫し、乾燥した米は、作業舎の２階にストックします。
標準語での呼び名はわかりませんが、地元では
その部屋を「セロ」と呼んでいます。
そのセロから籾摺り機までパイプを使い籾を自然流化させ、
籾摺りをします。
（写真は、セロの下の漏斗。口にパイプを付け自然流化させる）

セロの籾が無くなれば、籾摺り終了。
つまり、米が無くなるわけです。
籾摺り作業をしていてつくづく思うのは、
「籾が無くならないでほしい〜」ということです。（笑）
「魔法のセロがほしい〜」と願いつつ作業しているのですが〜
願いもむなしく、セロはアっと言う間に空っぽに・・・。

魔法を願う前に、自分のスキルを上げることが重要ですね。（汗）


いよいよ今日からは、本格的にお客様への発送作業に入ります。
「新米」皆さんに喜んでもらえるとうれしいです。


〜山形・新庄発〜
イシイファーム
石井昭一