【つるつるのどごし！こめ粉うどん】：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

おらんだ市場菜なポートに奥田製麺所さんの「こめ粉うどん」が
新登場しました。
このこめ粉には山形県産のはえぬき30％使用されています(ﾟ▽ﾟ)
こめ粉は小麦粉よりも必須アミノ酸という体内では合成されず、
食べ物からしか摂取できない成分をたくさん含んでいるので栄養
満点です(^U^)♪

一袋200ｇ1〜2人分で190円＼(^O^)／
乾燥麺ですが、麺が薄く伸ばした細長い麺になっているため、ゆ
で時間も5〜6分と短め。
つるつるでのどごしが良く米独特な甘味の風味と香りがしてとても
美味しいです。
風味を存分に味わうなら麺つゆにつけて頂くのが良いかと(^^)
ですが、あっさりしてるのでこってりな具でもいただけます(^▽^)b

▼肉味噌にからめていただきました


暑くてまだまだ冷たいそうめん・ひやむぎなど食卓に並ぶと思いま
す。ぜひ、こめ粉うどんをお試しください(ﾟ▽ﾟ)


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