ペパーミントのお花畑・・・そろそろ種を付け始めている。:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産

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ペパーミントのお花畑・・・そろそろ種を付け始めている。


今朝は少し気温が下がって涼しく、犬っ子達もちょっとハシャギ気味で、活性を取り戻している。

   「 犬っ子達は、正直なモノですよ。 」(←昔、置賜辺りのどっかで聞いたなぁ・・・;)

でも、陽が高くなるに従って、強い日差しが差し込み、
腕や顔など肌を出している部分から、カッと暑くなってくるのが分かる。

葉焼けしたり・刈られた雑草が、すこしづつ枯れて分解していく時の
イワユル、枯れ草っぽい匂いに混ざって(夏なのでとこかムッとしているが)、
脳天に抜ける様な清涼感のある香りが漂っている場所があった。

田の脇に、「ペパーミントのお花畑」がちょこっと広がっていた。
そろそろ種も付け始めていて、やはり秋の準備に取り掛かっているのだろう。

ところで、

「枯れ草の香り」で思い出したのだが、晩秋〜初冬の広葉樹の深山を歩くと、
時折、<ベリー系果実を入れた様なパウンドケーキを焼く匂い>に出くわす事がある。

★ イマドキの山姥(ヤマンバ)は、スイーツ好きなのだ! ★

なーんてホザキながら、その正体が分からずのまま、
山歩きしながらその良い香りにめぐり合うのを楽しみにしていた。

それから何年か過ぎたある日だが、
あの、大っきなマッシュルームの生産と販売に成功している社長さんが、
「堆肥づくりが大事なんだ。良い堆肥が出来る時って、ホットケーキの匂いがするんだ。」と、
話していましたよ・・・と、懇意にしている芸工大教授から伺った。

なるほどぉー、あの<ベリー系果実を入れた様なパウンドケーキを焼く匂い>というのは、
山の落ち葉が発酵して腐葉土に変わる時の匂いなんだなと、その時はじめて納得した。

もちろん、

その後の晩秋〜初冬も、私の鼻腔は<あの良い香り>に出会うのを楽しみにしている。

梨の実(種類???)も、今年はジューシーさにやや欠けるのだろうか?
しかしながら、過ぎていく夏って感じで、なかなか良いものだ。

(↑↑↑AF&手ブレ補正機能付カメラなのに、ボケブレてしまったので、誤魔化した(汗;))
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