ウド：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

まだ雨が続いています。
耕していない田んぼにも水がたまり、
困った状況です(涙）

昨日の晩酌のお友は、「ウド」。
自宅の裏に生えているウドを炒りものに。
美味しかったですよ〜（笑）
岩手で「せんべい汁」に使うせんべいも入れてみたのですが、
これもまた合いますね〜。

醤油ご飯に、ニラ玉汁。子供たちも大喜びメニューでした。
仕事がうまく進まない時は、呑んで食うしかないですかね〜（笑）


〜山形・新庄発〜
イシイファーム
石井昭一