ウド：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産
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ウド
2010.05.14：Copyright (C) farmer`s column「我田引水」
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耕していない田んぼにも水がたまり、
困った状況です(涙）
昨日の晩酌のお友は、「ウド」。
自宅の裏に生えているウドを炒りものに。
美味しかったですよ〜（笑）
岩手で「せんべい汁」に使うせんべいも入れてみたのですが、
これもまた合いますね〜。
醤油ご飯に、ニラ玉汁。子供たちも大喜びメニューでした。
仕事がうまく進まない時は、呑んで食うしかないですかね〜（笑）
〜山形・新庄発〜
イシイファーム
石井昭一