芽が顔を出し〜：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

４月になり、だいぶ雪も融けてきました〜
今さらのようですが・・・

ニンニクの畑では芽が顔を出してきました。
ちょっと植え付けが遅れたため、小さな芽と
なってしまいました。

ちょうど、ニンニク栽培の講習会があり、先生
に写真を見てもらったところ、「そんなに小さいの？」
とびっくりされてしまいました。
先生の持参された写真を見せてもらいびっくり！！
あまりの生育の違いに愕然としました。

いろいろな問題点を質問すると、結局は「土」
に行きつくようでした。
「土づくり」。結局は「土づくり」なんですね。
作物が生育しやすい土を作ることが、我々の仕事
なんだと、実感したところでした。

今年も天候不順が、予想されているようで、
つつがなく、万全に仕事を進めていきたいと思っています。


〜山形・新庄発〜
イシイファーム
石井昭一