東の麓・初しぼり純米酒：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

同じ南陽市内にある山栄遠藤酒造店さんのしぼりたてのお酒です。ちなみに南陽市内は酒蔵は山栄遠藤酒造店さんだけです。今日配達先の酒屋から、旨そうだったので晩酌用に買ってきました。

ワインの新酒だと年が明けるとそろそろ終わりの方になっけども、日本酒の新酒はちょうど今の時期がシーズンです。山栄さんの『東の麓・初しぼり純米酒』、早速今晩飲んでみだげんと、純米酒らしく米の旨さを感じさせつつ、しぼりたてなのでフレッシュな風味が印象的でした。フルーティーで飲み易いお酒で、白ワインのヌーヴォーに共通する部分もありました。
今の季節オススメの南陽の地酒です。

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