山うど畑:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産

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山うど畑


山ウドは、収穫が終わったあと
根元に盛っておいた土をどけて、
来春までに、今年の株を取り除いておく必要があります。

いつもは、夏までに土をどけるのですが、
今年は、ちょうど良いときに雨が降り続き
機を逸してそのままになっています。

土退けの前に、とにかくウドを切り落とす作業を
昨日から始めました。
2009.12.04:Copyright (C) 浦田農園blog

さすがウドの大木。
鎌で刈るのも、かなりの抵抗。

はかどらないので今日は刈払い機出動。
チュイーンチュイーンと切り倒してきました。

今日は、主人が居なかったので写真は無し。
2009.12.04 [修正 | 削除]
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