マロラクティック発酵中*ベリー・アリカントA2009:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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マロラクティック発酵中*ベリー・アリカントA2009
2009.09.22:Copyright (C) 大浦葡萄酒
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早飲みのヌーヴォー用だげんとも、あんまり酸味が強いと飲みにくくなるので、少々時間かかっけど、マロラクティック発酵で風味を柔らかくしてから出荷します。
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