牛と畑と料理に挑戦：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

川西町フレンドリープラザでは、ピアニスト松川儒氏主宰のクリニックが行われており、クラッシックを専門に学ぶ若者たちが、一週間集中レッスンの夏季セミナーで滞在しています。

8月20日（水）交流スペース土礼味庵（川西町大字朴沢）では生徒さんら19名が、季節の野菜を使った郷土料理を作りました。白玉だんごのじんだん和え、ダリヤの天ぷら、うこぎのご飯など盛り沢山。