紅大豆とハーブでアレンジ料理教室開催！：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

赤い表皮の紅大豆と置賜公園のハーブを使っての料理教室を開催します。
講師は、長井市在住の小野紀代子先生で、メニューは次の５品です。（すみませんが、申込み殺到で定員に達してしまいました。）

○日時　平成２０年６月２８日（土）10:00〜13:30
○場所　川西町農村環境改善センター
○メニュー　紅大豆のジュース、紅大豆と豆腐のサラダ、紅大豆　豆乳豆腐、紅大豆の冷製ポタージュ、ジェノバペーストのブルスゲッタ