◆我が家の塩蔵保存キノコ ＠＠：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産
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◆我が家の塩蔵保存キノコ ＠＠
2013.03.23：Copyright (C) 高畠・まほろばの里案内人・ とだちゃんブログ
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干しわらびと一緒に調理しています。
塩蔵でも ブナハリタケ特有のいい香りが抜けません。