【うす皮丸なす漬(ハウス)が登場です♪】：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

置賜地方では夏の定番、『うす皮丸なす漬』！今年も出ました！！
ハウス栽培のなす漬ですが、例年より遅く5月29日が初発送となります。

実は、今年の大雪や大嵐の影響等で出荷が遅れた上に、ハウス栽培の
丸なす農家さんの数が減り、丸なすの数がとっても少ないのです(T〜T)

そのため、今年はご注文から発送まで2週間近くかかってしまいます。

しかし、味は変わりません！
なすは驚くほどデリケートな野菜なのだそうですが、温室育ちだけに表面は
ツルリとしていて色もきれいです(*^▽^*)
一口サイズで食べやすく、あっさりとした塩味とパリッとした
歯ごたえがたまらなく美味しいです。なす漬だけでご飯が進みます(*^-^*)

▼ビン詰め


▼袋入り


夏もまだまだ遠いような気がしていましたが、長井市も今週は25〜26度と
ずーっとあったかい予報です！(*ﾟOﾟ)
みなさま体調の管理や熱中症にご注意ください！！

露地栽培のものは7月中旬頃からの発送予定となっております。
なす漬のお求めはこちら！

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