【甘酸っぱさがたまらない、あんず漬♪】：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

市民直売所「おらんだ市場 菜なポート」でも人気の

一つひとつ手間ひまかけて漬込んだ
　夢蔵のあんず漬　『夢蔵杏』　のご紹介です！

直径約６ｃｍの大きな杏を赤しそと塩でじっくりと漬け込んであり、
化学調味料や着色料、保存料などは一切使用されていません。
塩分もできるだけ低く抑えてあります！(*^-^)b

　　

▼500円玉と比較してみました('O'*)


▼つける前のあんずはこんな色！


あかーくじっくり漬け込まれた感じが伝わってきます。

やはり、ここは食べてみないと・・・(｡･_･｡ )))

大きくて食べ応えのある一粒。まるごといただきます！
肉厚な果肉がしっかりと漬けこまれ、食感もしゃりっ！
フルーティーで甘酸っぱい味覚、しその豊かで爽やか
な香りがお口の中に広がります(〃〃)

真っ赤に染まっていて、ごろっと大きなあんず漬はお茶請け
として、おみやげとしてご婦人方に人気なんだそうです〜！






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