『甘美』発売8周年:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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『甘美』発売8周年
2010.05.15:Copyright (C) 大浦葡萄酒
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けっこう遠方からも名指しで買いにくるお客様もけっこういます。甘美ファンの皆様、どうもおしょうしなm(__)m
甘い赤ワインを造るのが始めてだったので、発売当初は試行錯誤しながら造りました。タンニンの少ないぶどうマスカット・ベリーAを主体にしている為、赤ワイン特有の苦味や渋味があまりなく、果実味たっぷりの甘口タイプ。目をつむって飲むと甘味と酸味のバランスがとれた白ワイン風の味わいです。これからの暑い時期にキリッと冷して飲む赤ワインもオススメだっし。
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