あれっ？　こんなところに「麦」が。。。：ヤマガタンAnnex｜山形の農業〜農林水産

毎日の犬っ子散歩コース脇の畑に、「麦」を見付けた。

確かに･･･青々とした元気の良い葉っぱが育っているなぁ･･･とは
見ていたのだが、それが「麦」だという認識は全く無かった。

ま、やまがた近郊では、あまり「麦」は見かけないし、
馴染みが薄いので仕方ない。（もしかすると、私だけ？？？。）

今日、穂が立っているのを見つけて、それが「麦」だと初めて分った。

でも、ナンと言う「麦」で、どんな風にして食べるのか、想像出来ない。
うどん系、蒸しパン・饅頭系、ビール系、パスタ系、ナン系、パン系･･･？？？。
麦食文化をたどれば、それはそれで広大になってしまうし。。。

ともかくも、

「麦の穂」が空に向って元気良く伸びているのと、
その清々しい緑色が、とても新鮮だった。