青菜漬の作り方講座:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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青菜漬の作り方講座
2009.10.21:Copyright (C) かわにしツーリズム
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10月16日(金)、会員 黒澤春子さんに習いにきたのは、ケーブルテレビのスタッフ。青菜を収穫し、天日に干して、洗って、特製汁で漬ける。手間のかかる仕事ですね。なお、この様子は、今後放送予定です。