デラウェアワイン発酵2日目：ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

デラウェアワイン発酵2日目

水曜日仕込んだデラウェア種の白ワインです。少し見づらいですが細かい泡が出てきて発酵が始まったようです。発酵の立ちあがりは発酵温度はやや高めの16.8度くらいです。明日から2度下げて、14度後半にしていきます。（発酵温度はワインメーカーによって違います）

▼この記事へのコメントはこちら

題名

本文

作成者

URL

画像

編集用パスワード（半角英数字4文字）

　※投稿後すぐに反映されます。

ゲストさんようこそ

　合計 35人

■記事数

　公開 4,159件
　限定公開 0件
　合計 4,159件

■アクセス数

　今日 703件
　昨日 1,987件
　合計 2,495,318件