こごらへんの旨いものシリーズ⑱＜南陽市赤湯『いさば家』＞：ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

こごらへんの旨いものシリーズ⑱＜南陽市赤湯『いさば家』＞

昨日、同級生と赤湯の『いさば家』という居酒屋で飲みました。置賜の地酒と塩釜から直送のおいしい魚料理が楽しめるお店です。
おらいの『山形ワイン・赤』をボトルで使って頂いてます。一般的に赤ワインは肉さ合うって言うげんと、このワインはライトボディということで、軽～く冷して白ワイン感覚でも飲めるので、魚料理さ合います(生ウニ食ったげんとけっこう合うっけ)。
魚料理以外にも、画像さ写ってだ厚焼き卵もオススメ。