◆ひょうがびっしり　　//：ヤマガタンAnnex｜山形の農業～農林水産

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某テレビ番組で、山形県では雑草のひょうを食べる
これが出てから、ひょうって何　どんな風にして食べるの

と　問いあわせきました。

おひたしで酢醤油　干して煮物　がいいですね

ひょう

先日の帰省で某番組の話題になり、ひょうを御馳走になりました。
おひたしでにんにく醤油でいただきました。
これがおいしい！
いま、庭のひょうを育てて（？）いるところです＾＾

2008.08.26：みち [修正 | 削除]

RE ひょう

食べてみましたか
にんにく醤油試してみます。

ゆでて、天火干しをして、正月に戻して
あぶらげと煮物にするのも　おいしいです。

いつも　ブログをご覧頂ありがとうございます。

2008.08.26：戸田 [修正 | 削除]

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