山ウド収穫開始:ヤマガタンAnnex|山形の農業〜農林水産
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山ウド収穫開始
2010.05.16:Copyright (C) 浦田農園blog
山うど三昧♪
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例年なら、雪どけ後芽が動き始めてちょうど一ヶ月で収穫なのですが、
今年は、気温が寒くて一週間弱よけいに日数がかかりました。
いつもより、ゆっくり生育したので
ギュッと力の詰まったようなウドです。
(ダンボール箱の大きさは、長辺50cm×幅19cm)
暖かくなると、雨後の竹の子のように次々収穫できますが、
低温の影響で、少しずつ収穫期を迎えていく様子です。
ご注文・詳細は 山うどページ をご覧下さい。