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▼user　つや姫ホンポ

■小関章（キャリア４０年）

本当に美味しいものを作るには

米沢牛の生産もおこなっていますが、牛肉もお米も
美味しいものを作りたいといつも考えております。
田んぼの土作りには堆肥等有機質が必要ですので、
まず米作りから出来た稲藁を牛に食べさせ、牛から
出来る堆肥を田んぼに入れ肥料にしています。
また、精米から出る米糠を堆肥に混ぜたり、田んぼ
の肥料に使ったりと、循環出来る複合経営を目指し
ております。暑い時の畦などの除草も、農薬を使わ
ず手刈りで頑張っています。

■遠藤孝太郎（キャリア４２年）

米作りは欲望との戦いである。

おいしい米作りの基本は収穫量を抑えた栽培方法です。それは「欲」との戦いそして「自分との戦いです。
これまでに全国米食味分析鑑定コンクール品種部門で金賞（第一位）２回ほか特別優秀賞等多くの入賞を果たしている。

▼user data

■ブックマーク名

つや姫ホンポ

■検索キーワード

つや姫,山形,新米,農家直送,つや姫ホンポ,専門店,無農薬,高品質,定期購入,ギフト購入

■検索説明文（概略）

つや姫ホンポは、新米のつや姫を山形県農家直送でお届けする「つや姫専門店」です。こだわって育てた「自慢のつや姫」どうぞご賞味下さい。無農薬米もあります。

■総記事数

392件

■総アクセス数

1,139,074件

■開設日	2011.02.18

■リンク	→さみだれノート →さみだれノート/ケータイ版 →お問い合せ →RSSフィード

▼contents

今日のつや姫

穂がだいぶ出てきました。小さく白い花が咲きます。

2011/08/15 20:56

今日のつや姫：2011/08/15 20:56

今日のつや姫

総丈７０ｃｍ位に成長しました。間もなく穂が出そうです。

2011/08/11 20:36

今日のつや姫：2011/08/11 20:36

ご注文時に、ご試食用のつや姫をプレゼントします。

昨年度分のつや姫をほんの少しだけ残してございます。ささやかではございますが、ご試食用としてお召し上がりいただけましたら幸いです。ご..

2011/06/11 23:43

ご注文時に、ご試食用のつや姫をプレゼントします。：2011/06/11 23:43

つや姫と相性抜群の《お菜季》をプレゼントします。

つや姫が育った山形県長井市で生まれたつや姫との相性抜群のお菜季たちです。ぜひご賞味ください。▼花作大根長井市の花作地区を中心にで栽..

2011/06/11 23:42

つや姫と相性抜群の《お菜季》をプレゼントします。：2011/06/11 23:42

白米、5分づき、玄米と、お好みのつき方を選べます。

健康食やダイエット食としても人気の玄米。お米の栄養価の約９５％が、ぬかと胚芽の部分に含まれていると言われています。興味はあるけどち..

2011/06/11 23:41

白米、5分づき、玄米と、お好みのつき方を選べます。：2011/06/11 23:41

毎回毎回、精米したてのつや姫を配送いたします。

美味しいお米づくりの条件として、腕のいいプラントを選ぶことは必須条件です。なぜならいくら出来の良い米でも、精米のやり方によっては味..

2011/06/11 23:40

毎回毎回、精米したてのつや姫を配送いたします。：2011/06/11 23:40

【つや姫ホンポお客様の声】比嘉桃子さん（神奈川県川崎..

一粒一粒が大きいお米でビックリしました。炊いてみたらつぶつぶが立って、一粒が甘～い、おかずいらず！！ご飯だけで大満足な味です。

2011/05/02 08:48

【つや姫ホンポお客様の声】比嘉桃子さん（神奈川県川崎..：2011/05/02 08:48

【つや姫ホンポお客様の声】髙橋勝雄さん（山形県長井市..

以前スーパーで買ったつや姫よりも、随分と甘味があって驚きました。おかずが無くてもご飯がどんどん進んでしまう私にとってはちょっと危険..

2010/05/17 01:34

【つや姫ホンポお客様の声】髙橋勝雄さん（山形県長井市..：2010/05/17 01:34

【つや姫ホンポお客様の声】澤口いさ子さん（宮城県仙台..

「今まで食べてきた中で一番美味しい」というのが率直な感想です。その名の通り、炊き上がりがとてもつやつやしていて、一粒一粒がきれいな..

2010/05/10 14:57

【つや姫ホンポお客様の声】澤口いさ子さん（宮城県仙台..：2010/05/10 14:57

つや姫によくあうおかず「行者菜」

昔、修験者が荒修行の際、精力をつけるために食べたといわれる希少な山菜「行者にんにく」を手軽に食べる事が出来るように開発された新しい..

2010/05/07 12:29

つや姫によくあうおかず「行者菜」：2010/05/07 12:29

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