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▼user　大浦葡萄酒

大浦葡萄酒
会社名：有限会社 大浦葡萄酒
所在地：〒999-2211 山形県南陽市赤湯312
電話番号：0238-43-2056
公式サイト：http://www.ourawine.com

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大浦葡萄酒
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■総記事数
1,538件
■総アクセス数
169,382件
■開設日 2007.05.08
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『第6回すもものワインパーティー』御礼

今週はワインパーティー続きの1週間。一昨日はえくぼプラザで赤湯のワインパーティーがあり、今日はおらいで加盟しているおしんすももの会..

2011/11/27 23:35
『第6回すもものワインパーティー』御礼：2011/11/27 23:35
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雪…

先日初雪降ったげんと、積もるほどの雪は今日降りました。朝5時半くらいに起きて、外見たらビックリ。寝る前降ってなかったので、夜中にけ..

2011/11/25 21:24
雪…：2011/11/25 21:24
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マスカット・ベリーＡ貯蔵

まだ数本発酵中のタンクあっけど、この時期は発酵が終わったワインの澱引き作業があります。澱引きをしないと澱の不快な風味が貯蔵中のワイ..

2011/11/20 23:46
マスカット・ベリーＡ貯蔵：2011/11/20 23:46
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32年前のワイン

先日、山形市内にある井上酒店の社長がおらいのワインを仕入れに来店された時に、『おたくのワインのふっるいのあったがら、けっから。』と..

2011/11/18 23:35
32年前のワイン：2011/11/18 23:35
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甲州発酵中(2011年11月13日)

金、土の2日間、急遽仙台へ行くことになり留守にしてました。発酵中の醪がタンク5本あったので心配だったげんと、今日帰ってきてみてどれ..

2011/11/13 22:42
甲州発酵中(2011年11月13日)：2011/11/13 22:42
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仙台藤崎デパートにて

急だげんと、仙台の藤崎デパートで催事が決まり、今日と明日の二日間、地下一階のリカーコーナーで試飲即売会をしております。初日の今日の..

2011/11/11 21:52
仙台藤崎デパートにて：2011/11/11 21:52
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ワイン仕込み終盤

今まで家の前さ、パレットで山に積まれたブドウあったげんと、全部タンクに入りました。画像はブドウ用のコンテナ。空になったので全部洗っ..

2011/11/10 22:32
ワイン仕込み終盤：2011/11/10 22:32
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カベルネ・ソーヴィニヨン発酵中(2011年11月9日)

明日か明後日、引き抜く予定のカベルネ・ソーヴィニヨンのタンクです。赤では一番最後の仕込みになるので、このポンプオーバー(発酵液を循..

2011/11/09 23:37
カベルネ・ソーヴィニヨン発酵中(2011年11月9日)：2011/11/09 23:37
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『音楽と和飲の夕べ』のご案内

11月25日(金)にえくぼプラザにて、赤湯のワインと音楽を楽しむ『音楽と和飲の夕べ』が今年も行なわれます。たぶん第5回目くらいがな..

2011/11/07 22:11
『音楽と和飲の夕べ』のご案内：2011/11/07 22:11
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ブラック・クィーン引き抜き(2011年11月4日)

仕込みの時に茎が除梗機に絡まったり、破砕機からのポンプが詰まったり、かなり難儀したブラック・クィーンが一昨日醸し発酵を終え、やっと..

2011/11/06 22:49
ブラック・クィーン引き抜き(2011年11月4日)：2011/11/06 22:49
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