ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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まだまだ身体が痛い

何か交通事故の影響で仕込みがずうと出来ず、即ち身体が動かず仲々大変だ。よく皆んなに交通事故の話をすると「気を付けて」と言われるが、..

2014/02/13 10:43
まだまだ身体が痛い:2014/02/13 10:43
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寒鱈カリー

明日から寒鱈カリーフェアといおうか、ドンガラカリーを予約だけの人に提供するのだ。ここ2、3年はあまり山形で鱈がとれないとのことだっ..

2014/02/12 10:42
寒鱈カリー:2014/02/12 10:42
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障害

ここんとこ耳に障害がありながら作曲家としてベートーベンの再来なんて言われてた人の話で持ちきりだが、私自身は味覚障害になったら恐いと..

2014/02/11 10:26
障害:2014/02/11 10:26
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臨時休業としましたが。

月曜だけど明日祭日なので店へ出ることにして、自転車屋へよりパンクを直してもらい、病院へ行き注射9本うってもらいマッサージしてもらい..

2014/02/10 21:24
臨時休業としましたが。:2014/02/10 21:24
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山形料理教室

料理教室は相変わらず。相変わらずといっては何だが美味しく出来た。まあ生徒さんの力もあるのだけど…特に茄子のカサンディには感激してた..

2014/02/09 18:45
山形料理教室:2014/02/09 18:45
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明日は山形料理教室

いよいよ明日は山形の料理教室中級21回で、よくも続けられてきたもんだと思いながら、でもようやく中級の半分まできたというあんまり感じ..

2014/02/08 20:13
明日は山形料理教室:2014/02/08 20:13
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再開、趣味の家庭料理。

========================================臨時休業のお知らせです。2/10(月)お休みいただ..

2014/02/07 18:27
再開、趣味の家庭料理。:2014/02/07 18:27
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今日のJAYの日はどこの料理かな

今月のJAYの日の料理は何処になるか、まだまだ検討中だが、一応1.カシミール、2.パンジャーブ、3パースィのうちから決めよう。勿論..

2014/02/06 20:26
今日のJAYの日はどこの料理かな:2014/02/06 20:26
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やはりJAYはJAY

雪が降り、雪かきをし、2日ぶりの開店だが、客は来ず。でも身体は休めてそして片付けが出来るのでありがたい。ランチ終わって後藤さんと久..

2014/02/05 00:23
やはりJAYはJAY:2014/02/05 00:23
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私のインド料理に対する姿勢とは。

昨日の行動はどうなったのか、結局はまだわからずだ。それは後で書くとして私のインド料理に対する思いを書こう。何度か書いたりしてるし、..

2014/02/04 15:49
私のインド料理に対する姿勢とは。:2014/02/04 15:49
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