ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

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インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
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ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
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開設日 2010.06.09
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読書デー

今日は読書デーということで一昨日吉祥寺で買ってきた香取薫さんの『家庭で作れるスリランカのカレーとスパイス料理』を眺めていたら、カリ..

2015/02/04 17:41
読書デー:2015/02/04 17:41
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2月のジャイ

今月のお休み2月2日(月)、3日(火)、10日(火)、17日(火)、23日(月)、24日(火)*ジャイの日予約のみ恒例の寒鱈パーテ..

2015/02/04 10:13
2月のジャイ:2015/02/04 10:13
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クタクタで山形へ

昨日の料理教室の後は例によって阿佐ヶ谷の”月は夜を見て”、そして仙台に着いてからは”デンバー”。久しぶりに会う井上君も元気で何より..

2015/02/03 17:36
クタクタで山形へ:2015/02/03 17:36
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松山さんのこと

松山さんにとっては、人間より犬の方が偉いという考えがあり、勉強会に連れて行ってた飲み友達のことを赤犬と名付けた。彼は、劇団四季のメ..

2015/02/02 17:31
松山さんのこと:2015/02/02 17:31
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明日は東京

昨日2時半まで一人で残業でアパートへ帰って4時半に寝て、5時に起きて足の手当てをして、雪が多いので清分にいかず、まっすぐ店へ。昼は..

2015/02/01 10:10
明日は東京:2015/02/01 10:10
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ジャイの日は終わりました

ダルをつくる暇がなかったので、ジャイの日のマソールのダルを出してるがかなり評判が高い。やはり美味しいものは美味しい。手をかけたもの..

2015/01/31 10:07
ジャイの日は終わりました:2015/01/31 10:07
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ジャイの日の予約はつづく

朝は病院、清分、トーフ屋そして紅ノ蔵。店へ来たが、予約のAさんはなかなか来ない。その後SさんGさん、みんな予約のお客様。発送が終わ..

2015/01/30 10:04
ジャイの日の予約はつづく:2015/01/30 10:04
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相変わらずの1日は買いものデー

ランチは相変わらずだったが、夜も相変わらず。ランチの後の休み時間にダイソーへコピーと買いもの。店へ帰り、明日の発送は後藤さんに手伝..

2015/01/29 10:00
相変わらずの1日は買いものデー:2015/01/29 10:00
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JAYの日の方は2人

まだまだ足は穴があいたままなので、6時50分に目を覚まし、7時40分にアパートを出て病院へ。昨日の注射はきちんとききましたとお礼を..

2015/01/28 14:27
JAYの日の方は2人:2015/01/28 14:27
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パースィ料理は美味しい

ジャイの日なので、立ってると1時間半しかもたないので、腰に注射を打ってもらった。何とか仕事。ジャイの日の料理を作ることが出来、11..

2015/01/27 14:22
パースィ料理は美味しい:2015/01/27 14:22
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