ヤマガタンver9 > インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

Powered by samidare

▼user インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー

インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
ようこそジャイへ インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー http://samidare.jp/jay/ JAY(ジャイ)とは勝利、そして萬歳。 あなたは何にJAY(ジャイ)をしますか・・・。 JAY(ジャイ)の料理は主に北インドの伝統的な 野菜料理、そしてムガライ宮廷の流れを汲む肉料理です。 1980年、あのなつかしの番組『11PM』の なんでもランキング・カレー部門でNO.1の座に。 「インド通信」 「別冊宝島 インド大発見読本」 「地球の歩き方 インド個人旅行マニュアル  プラス・ワン・インド」インド料理コーナー執筆 この道30年以上のシェフ、由利三(YURISAN)の店。 店内終日禁煙です。 香り高いマサーラをお楽しみください。 山形の野菜、インドのスパイスそして ハラスミート(お祈りされた肉)を使用しています。 (旨味調味料等は一切使用しておりません。) 本物は身体にやさしい、そして美味しい。 インド料理とインドカレー JAY(ジャイ) ランチタイム  12:00〜14:00 ディナータイム 19:00〜22:00 火曜日定休 〒990-0042 山形市七日町2-3-30 TEL,FAX 023-623-6200 大きな地図で見る インド料理とインドカレー JAY(ジャイ)|山形県山形市 http://samidare.jp/jay/

▼user data

ブックマーク名
インド料理ジャイ(JAY)| 山形のインド料理とインドカレー
検索キーワード
インド料理,インドカレー,山形,由利三,ジャイ,JAY,宅配,通販,インド料理通販,カレー通販
検索説明文(概略)
ジャイ(JAY)山形県山形市のインド料理とインドカレーの店へようこそ。本物は身体にやさしい、そして美味しい。
総記事数
4,863件
総アクセス数
3,131,478件
開設日 2010.06.09
リンク

▼contents

▼マーク

まだ早いが……。

今月のジャイの日の料理のことはまだ早いけど、ゴアの料理にしようかなと思ってたが、いや、デリーも面白いのではないかと。デリーはいろい..

2020/10/03 16:04
まだ早いが……。:2020/10/03 16:04
▼マーク

グジャラート、1年間さようなら……。

ランチの始まる前に宅急便屋さんが取りに来てくれたが、Sさんのにお菓子を入れ忘れ、さっそく郵便で送った。久しぶりに整形外科へ行き、コ..

2020/10/02 16:01
グジャラート、1年間さようなら……。:2020/10/02 16:01
▼マーク

発送しました、まだ途中。

今日は中秋の満月。満月(十五夜)は明日らしい。朝まっすぐ店へ。コンビニでコピー。ランチは久しぶりの男性。仙台からEさんが駆けつけて..

2020/10/01 09:55
発送しました、まだ途中。:2020/10/01 09:55
▼マーク

JAYの日の野菜たっぷりごはん。

JAYの日の料理を食べに、いつものSさんが来てくれた。彼の評では香りのいいのは勿論、色が綺麗とのこと。JAY通信を書き、明日は発送..

2020/09/30 09:53
JAYの日の野菜たっぷりごはん。:2020/09/30 09:53
▼マーク

今日はジャイの日の料理をつくる日。

チャトニーとアチャール以外の8品をつくらなきゃならず。ずっと買い物して歩いてて、コリアンダーの葉がずっと手に入らないので、買い物で..

2020/09/29 10:07
今日はジャイの日の料理をつくる日。:2020/09/29 10:07
▼マーク

芋煮カリー。

いつも喫茶店であう絵描きのおばさま。前に山形の芋煮会を15年以上前にやったことがあるという話をして。その当時はチャパティを焼き、芋..

2020/09/28 10:02
芋煮カリー。:2020/09/28 10:02
▼マーク

お客様が喜んでくれるのが一番うれしい。

新潟から別々に2人いらっしゃいました。1人はもう35年以上前の吉祥寺からのお客様。その当時は杏林大学生。今は立派なお医者様。もう1..

2020/09/27 09:59
お客様が喜んでくれるのが一番うれしい。:2020/09/27 09:59
▼マーク

料理教室の皆々様、遅くなってごめんなさい。

店へ出ようとしたら雨が降り始め、買い物をして店へ。ランチは10年ぶり、いやそれほどは経ってないか、のお客様。今は仙台に住んでるので..

2020/09/25 17:23
料理教室の皆々様、遅くなってごめんなさい。:2020/09/25 17:23
▼マーク

明日スパイスを……。

マサーラーにトマトのすりおろしを加え、完成。(勿論マサーラーを加えて。)タンドリーチキンとバラハカバーブを漬け込みました。夜は運転..

2020/09/24 17:20
明日スパイスを……。:2020/09/24 17:20
▼マーク

ようやくマサーラーのめどがついた。

朝早く出てきて、マサーラーを炒める。1時間以上炒め、少し火を弱める。まあ今日はお客様が来なくてもマサーラーをつくれればいいというこ..

2020/09/23 17:17
ようやくマサーラーのめどがついた。:2020/09/23 17:17
(C) Stepup Communications Co.,LTD. All Rights Reserved Powered by samidare. System:enterpriz [network media]
ページTOPへ戻る