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社会福祉法人　米沢仏教興道会特別養護老人ホーム「花の里」です。家庭的な雰囲気の中で安心して快適に過ごしていただける温かなホームを目指しています。ブログでは花の里の日々の様子をお知らせします。

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花の里からのお便り

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■開設日	2013.12.28

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なめらか食【肉】の作り方

今日の昼食「豚肉のねぎ塩焼き」のなめらか食の作り方を紹介します。普通食と同じような味・見た目になるよう工夫しながら調理しています。..

2016/06/02 14:53

やわらか食の作り方

さんまのかば焼きのやわらか食の作り方を紹介します。①生のままのさんま[1人50ｇ]と、とろろ[1人15ｇ]をミキサーにかけます。（..

2016/05/30 15:00

なめらか食の作り方

さんまのかば焼きのなめらか食の作り方を紹介します。①さんまを醤油、砂糖、酒で味をつけて煮ます。（骨なしのさんまを１人40ｇ使用して..

2016/05/30 14:52

花の里の食事

花の里では、噛むことや飲み込みがうまくできなくなった利用者様に、安心・安全で見た目にも食べてもおいしい食事を楽しんでいただけるよう..

2016/05/30 14:34

どらやきを作りました

ホットケーキミックスを使い「どらやき」を作っていただきました。粉を混ぜたり、焼いたりと楽しく作っていただきました。あんこに生クリー..

2016/05/13 10:05

春の日光浴

春の日差しがあたたかく皆さんに日光浴をしていただきました。春風が気持ちいい・・・。

2016/05/13 10:00

花植え

買ってきた花の苗を職員にてきぱきと指示をだしていただきながらプランターに花植えを行っていただき..

2016/05/13 09:17

５月のお誕生会のお食事を紹介します

今日は、お誕生会の献立を召し上がっていただきました。 ◆ たけのこご飯◆ 天ぷら盛り合わせ（えび、たらのめ、なす）◆ ..

2016/05/12 13:42

地産地消献立

地産地消献立のお食事を召し上がっていただきました。 ◆ うこぎごはん◆ 孟宗汁◆ さわらの塩焼き◆ こごみのお浸し◆ 牛..

2016/05/02 14:47

お花見弁当

お花見弁当をご紹介します。 ◆ おにぎり◆ 鶏のからあげ◆ 玉子焼き◆ くきたちのおひたし◆ いちご◆ りんごジュース

2016/04/19 11:47

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