▼【イベント報告】秘伝豆の打ち豆作り2022/04/09 16:45 (C) 西沼田遺跡公園
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３月12、13日と秘伝豆の打ち豆作り体験がありました
打ち豆…ここらの人々には馴染みのある食材で
当たり前で気にも留めなかったのですが…
先日 関東圏の大学からいらした先生はとても珍しがって
写真を撮って行きましたし
打ち豆作りを体験された若いお母さんも…
食べた事も無ければ 食べ方も知らなかった！と
一緒にきた子供さんも 打ち豆をそのままパクリ！と口に入れる場面も
私自身も知ってはいましたが…
ここにきて その美味しさにはまりました！
多くの皆さんに知って頂くためにも続けていかなければならない
体験だ！と強く思った2日間でした！
西沼田サポーターズ・ネットワークのブログより
打ち豆文化の継承…