▼ひなまつり2021/03/04 16:02 (C) 星の村からのお便り
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３月３日、昼食はひなまつりの献立でした。
今年はちらし寿司をちょっとアレンジして、寿司ケーキ風にしてみました。
ちらし寿司のごはんと、さくら風味のごはんの二層にして、
間には卵焼きをサンドしました。
上には花形人参といくらをトッピングして、とてもきれいに仕上がりました。
ちょっと大きいかなと思ったのですが、皆さんに美味しいと食べていただき、
「いいひなまつりだったわ〜」と喜んでおられました。
集会室と食堂前にもひな人形を飾ってお祝いしました☆