ヤマガタンver9 > 日本料理の調理実習を体験

▼日本料理の調理実習を体験

米沢調理師専門学校で26日、一日体験入学が行われた。置賜の高校から男女7人が参加。この日は、日本料理の調理実習が行われ、旬のスルメイカを使った煮物や塩辛など3品を作った。大根の桂むきなどに挑戦した高校生は、悪戦苦闘しながらも楽しそうに調理にあたっていた。尚、入学願書の受付は10月2日から始まる。