▼ご当地メニュー!2015/04/23 17:34 (C) 星の村からのお便り
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先日、利用者の方にご当地メニューを楽しんでいただきました。
山形県庄内地方、湯田川温泉の名物料理「孟宗汁」!
星の村では、煮物風にして提供しました。
今が美味しい“たけのこ”を厨房職員が心を込めて料理しました。
他にも、「たけのこのおかか煮」「たけのこの天ぷら」「若竹汁」「たけのこごはん」を作り、ふんだんに“たけのこ”を味わいました