▼14年産米 食味ランキング2015/02/20 15:37 (C) 小野川温泉の温泉宿「宝寿の湯」の若旦那ぶーちゃんブログ
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日本穀物検定協会が発表した2014年産米の食味ランキングによると、最上級の「特A」ランクが42銘柄あり、その中で山形県産は「つや姫」、「はえぬき」、「コシヒカリ」、「ひとめぼれ」の4銘柄が入ったみたいです。
全体で42銘柄選ばれることは過去最多みたいですね〜、全体的なレベルが品種改良や栽培技術の向上によって徐々に高くなってきていることってことかな。
美味しい米が食べられるってうれしいですね☆