ヤマガタンver9 > ☆カイタンアメ？不思議な名前のこれなぁーに？☆

謎のネーミングの食べ物
。。。カイタンアメ
かいたんあめ。。
(≧∀≦)
なんじゃそりゃぁ？

山形で北海道・物産展等
デパートで行われた時に
以前は 必ずありました。
わ・た・ し これが、
大〓好き！

前は、物産展会場では。。、グラム売りをしてくれて
透明のビニール袋に
入れて 販売していました。だから、金額は、マチマチです。(^з^)-☆

最近 とぉーんと
お目にかからなくなったと思ったら
仙台で行われていた
北海道物産展で
久々に発見！

すぐさまGET ＆
お口にin

う・ま・い・で・すぅ
懐かしいですぅ

塊炭飴 ⇒かいたんあめ

かなり、まばらな 形の
この飴は
袋の裏にある 説明書を
纏めると
(⌒‐⌒)


昭和の中頃
北海道の主要な産業と
言えば
まずは、石炭らしく
赤平市 で たくさん
産出していた
塊炭の形と色調 光沢に
なぞらえ
名づけた とあります。

原料は、北海道の
ビート糖 を特に吟味し
古い伝統を誇る
独特の技法によって、
生産されているそうです。

φ(．_．)メモメモ


特有の風味と
カッシャ 【ニッキ】の
ほのかな 香気は、
広く 好評だと
記載してありました。

私も この 独特の
他では味わえない
風味が 好きで〓す。

お菓子の技術賞を
多数とられて いるようですよォー