ヤマガタンver9 > ご当地グルメ『米沢牛』食します！！

親友との会食が実現。ある理由があり今回は豪華にディナーができるのでした！！
二人は瞬時に通りがかりの、米沢牛の超名店を発見！
そこに決定です。
迷ったあげく、すき焼き、ステーキを却下し、私の大好きな『しゃぶしゃぶ』に親友はメニューを譲ってくれました。
彼は超グルメでスポーツにも造詣が深く、勿論話しが途切れることを知らずラストオーダーまで。
米沢在住半年の彼は長井にいた頃とは違い、米沢の魅力を沢山教えてくれました。コンパクトに凄くまとまった街だと。（景勝公、兼次公、鷹山公に感謝・・・。。）

話は戻って『しゃぶしゃぶ膳』、彼に聞かずとも米沢牛A５と判る恐ろしいトロミ！！
酒は寂しくも卒業でハンドルキーパーは私、彼は始めて香坂酒造の純米酒が大ヒットだったようです！又話しが進み、若かった頃の（今、話題の）西洋蒸留酒の酒談義も大いに懐かしかったです。

長井市は、以前も記しましたが米沢牛の主要産地なのに、おもてなしできるお店がないのです。仲居さんは化繊の着物ながら制服のように同一ではなく、着物屋としては、接待してくれるテーブルに来てくれる女性方に、様々に着物の着姿の素敵さを褒めてきました。

本当に素敵で満足な米沢の夜でした。又、生涯掛けがえの無い親友が存在することに、幸いと大いに感じる私でした。