▼★味よし「秋といえば？？きのこですね♪」2012/10/10 18:01 (C) 和膳 味よし｜山形県川西町の会席・割烹料理店〜季節の和食をご堪能下..
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●こちらは、創作焼き物として、焼き魚にひと工夫して一緒にお召し上がりいただきました♪松茸＆煎り玉子です♪彩りも楽しく♥
先日、味よしのキノコ名人Yさんより、初松茸が届きました！でも、かわい過ぎるミニサイズ・・・（笑）
今年は「松茸サマ」は、なかなか姿を見せてくれていないようですね。
茗荷（みょうが）がたくさん採れる年は、松茸が難しいとか。
松茸づくしのコース料理や、オススメにご用意出来るのは、もう少し先になりそうかな？
・・・Yさんは名人なので、皆さんに頼まれるみたいです！！
松茸１００本？？ノルマ達成？？（笑）
もちろん、味よしも楽しみに待っていますので♪
プレッシャーに負けず？？
どうか、無理して探して、行方不明にならないで下さいね（笑）