▼cafe gallery美蔵《かりっと！もちっと!焼きめん》高畠町2012/06/23 23:37 (C) スタッフヤマガタン（ヤマガタン事務局）
▼デザートのケーキセット こちらも米粉を使ったシフォンケーキです。 コーヒーとの相性もバッチリ。 2012/06/23 23:45
▼店内の様子です 蔵を改造した雰囲気のよい店内です。 2012/06/23 23:46
▼キルト作品が沢山 店内には素晴らしいキルト作品が沢山並んでいます。 2012/06/23 23:47
▼cafe gallery美蔵 cafe gallery美蔵 住所：東置賜郡高畠町大字高安911 電話：0238-52-3856 2012/06/23 23:48
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2011年のやまがた米粉食品コンクールにも出品された、
cafe gallery美蔵の米粉を使った焼きそばです。
表面のカリッとした食感と、中身の米粉ならではのもっちりした食感。
２つの食感を同時に味わえるメニューです。
ニンニクのきいた香ばしい醤油の風味が麺によく馴染んでいます。