▼いでは2005/04/12 08:58 (C) Planning Kaori 浅倉かおり
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山形市青田にある隠れ家的なそばやさん「いでは」。３人でわっぱ盛（750円）と天ぷらの盛り合わせ、げそ天を注文。コシのしっかりした麺はやや中太でツルリとした食感。あまりマスコミには登場しないお店ですが、口コミで広がって、お昼時はとても賑わっています。